GR2000高剪切海鮮醬油乳化機的特點: ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。 ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級乳化機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
查看詳細介紹臥式乳化機和分體式高剪切乳化機的區(qū)別: 一、結(jié)構(gòu) 分體式:分體結(jié)構(gòu),運行時間長,不易造成軸的偏心,容易更換,而且只要更換相應的皮帶,一般的人員可以操作。 臥式:臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu),運行時間長,容易造成軸的偏心,運轉(zhuǎn)不正常,需要專業(yè)的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的乳化頭及軸。 二、轉(zhuǎn)速 由于臥式乳化機的臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)速只能達到3000轉(zhuǎn)左右。而分體式乳化機可以通過皮
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