蛋黃醬丘比醬真空乳化機是由膠體磨和乳化機組合而成的高科技產(chǎn)品。物料*得的剪切細化分散,產(chǎn)品更均勻穩(wěn)定。另外可以實現(xiàn)在線式生產(chǎn),滿足大工業(yè)化生產(chǎn)要求,只需線性放大實驗參數(shù)即可。
查看詳細介紹SGN低脂營養(yǎng)蛋黃醬真空乳化機采用的德國均質(zhì)乳化技術(shù),罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結(jié)合,預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機,也就是當物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式,可以將攪拌機瞬間停止,然后反轉(zhuǎn),這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流,可以將預(yù)混時間大大縮短,預(yù)混效果大大改善。
查看詳細介紹GP100蛋黃醬真空乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),Z終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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